Je zet alleen streepjes op de ee als de zin verkeerd kan worden opgevat als je dat niet doet.

Ik zag dat een van de aanwezigen een hond bij zich had.
Ik hoop dat een en ander duidelijk is.

Je schrijft wel accenten als het echt om het aantal één gaat.

Hij is nummer één in zijn klas.
Diabetes is op dit moment volksziekte nummer één.